大根の葉 ざくざく切って
あえて大きめに切ってみました
間引いた大根は細いけど
ちょうどきざむのには もってこい
オイルは使わず
さらっと仕上げます
フライパンに 大根葉を乾煎りして
大根の細い根も細かく切って 一緒にいためます
しんなりしたら
おじゃこ ゴマ 醤油をたらーり
フランパン一周くらいでしょうか
出来立てほやほや
ふわっとしてて
ご飯が進む
まさに お昼ごはんはこれだけ
それでもちっともかまわない
おいしいお煎茶とともに
いただきま～す
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