ちょろぎの酢漬け

先日買った　ちょろぎ

酢漬けにしてみました

昨年は　梅干を作らなかったので

赤いお酢がないのが残念

赤く染まったのがきれいなんだけど

こんな感じです

和風ピクルスといったところでしょうか

かりかり　ぽりぽり　とまらないおいしさです

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