これは先週 実家に行ったときの写真
春のちらしずし
つくってくれました
相変わらず
ていねいな下準備
これだから
おいしいのです
冷水にとりません
さっと湯がいて
さっとざるにあげる
そして手早く冷ます
こうすれば 水っぽくなく
味がぼんやりしません
ふぅむ
ぜんまいも添えて
なんとも うららかな春のちらしずし
完成で～す
残念ながら 母の散らし寿司
誰も受け継いでおりませぬ 多分・・・・
ちらしずしは大変
手間隙かかります
そんなこともあって
私も よーしません
春のお菓子
霞のかかった桜が目に浮かびます
この日で見納めの
合同おひなさま
わざわざ私達の見納めにと
待っていてくれました
また来年お会いしましょう
とか何とか言ってますが
全て母がしてくれること
いつもありがとうございます お母さん
建前終了 どんどん家が変わってきますよ～♪
現在 屋根工事終了→サッシ取り付け工事中
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