図書館三昧な日々
郷土料理 というものに 惹かれます
多分一生の内に 行く事はないであろう場所に
本であれば またたくまに行った気分になれますから
その土地ならではの取れるもの
長い歴史の中で 引き継がれる味
気候天候も大きい要素
お国柄や 方言も魅力的
本当は本場の味を食べてみたいのだけど
それは無理というもの
ならば 少しでも ヒントをいただいて
自分の料理に変化をつけれたら いいな
そんな感じで 気負うことなく
主婦の達人に学ぶ私なのでした。
有限会社 岡崎工務店のホームぺージ
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