1パック200円のいちご
いちごジャムにと思って
へたをとって 砂糖をまぶしておきます
今日は 上白糖を使います
安定したジャムをつくる時は グラニュー糖を使うこともありますし
（発色や、透明度がきれいに安定する）
気分によっては きび砂糖や甜菜糖も使います
あくまで家庭の中でつくること
無理をせずに作るのが一番ですから・・・
砂糖をまぶして しばらくおいておく この時間が・・・
たのしいのだけど
子供達の歓声のなか おやつのお腹に消えてゆき
無糖ヨーグルトにかけて 食されて
・・・・・・
いちごジャムになれないまま
お腹の中に消えていったのでした。
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