今日はことのほか 暑さに加えて 蒸し蒸しした1日でした
こんな日は
つるるんとしたものが食べたくなります
勝手に題して
「 目にも涼しげな 杏仁豆腐 」
です
杏仁豆腐だけでは つまらないので
すいほうという 緑の葡萄と
日本いちじくを トッピング
杏仁豆腐のつるるんとろとろ
(私はギリギリのふるふるが好き)
すいほうには 甘い中にも酸味があり
無花果のぷつぷつ感
この3つがしっかり調和して おもしろいハーモニーを奏でます
なーんて
そんなことより
食べましょ 食べましょ
9月とはいえ
まだまだ残暑きびしい1日でした
有限会社 岡崎工務店のホームぺージ
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