特製ビーフシチューを目の前にしつつ
次男がまっしぐらにお箸をのばしたのが
この 妹特製の 「 だし 」
夏野菜を刻んで醤油で味付けしたもの
シンプルだけれど
作る人の個性が出るようです
なす
きゅうり
大葉
茗荷や生姜
オクラ
などの 夏野菜が主のよう
ゴマを入れたり
ゴマ油をいれたり
刻み昆布や
ちょっと粘り気のあるものをいれたり・・・
いろいろな楽しみが広がりますね
多分 特製ビーフシチューは美味しいのがわかっているので
ねこまっしぐら・・・・・じゃないけれど
次男 だしへと・・・まっしぐらだったのでしょう!
もちろん私もたっくさんいただきました
これはとっても美味しい
細かく刻んであるので
ご飯とあいまって
危険なほど ご飯がすすみます
さてさてお持ち帰りもねだり
母 しあわせなお昼ごはんとなりました～
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