秋だか冬だかわかりませんが
りんごの煮るにおいは
ふぁーっと あまずっぱくて
しっとりした気持ちになる
紅玉が手に入ったので
ほたほた煮ています
ひたすらとろ火で
ことことというより
ほたほたが似合っている
さすがに6時間煮たので
なんともいえない 抜けきった色ですな
お疲れ様だね 紅玉ちゃん
こうやって ガーゼの袋に入れて
一晩吊るしておきます
自重でぽたぽたと落ちていきます
あせらずさわらず
このまま朝まで頑張ってね
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