むっふんむっふんと
なんとも適当に作った
大葉の味噌胡桃揚げ
おいしいもんの取り寄せカタログなどでみたことがあるのですが
取り寄せなんてしたことない私
イメージしつつ
自分で作っちゃえ
大葉にくるみ味噌をつつんで揚げるだけ
くるみ
みそ
ししとう
ゴマ
味噌にあうようなものを適当にチョイス
みりんで少しゆるくして包みやすくしました
結構 味噌の塩分があるので少量でいいみたい
大葉の綴じ目は 味噌をちょっとつけてのりがわりに
私的には
すごく理想の味に近いものができました
なんせ実物食べた事ないのですでよくわかりませんけれど
気に入ったのは私だけでした
飲めないけれど
ビールのおつまみ的で お茶うけにもいい感じ
また機会があれば作ってみたい味でした☆
新築現場→外壁の左官工事下塗り完了
しっかり乾燥養生中です（ひび割れ防止に最適なのです）
内装工事進行中、階段を取付け開始
設備・木製建具も決定
完成にむけて 楽しみなH様邸です
有限会社 岡崎工務店のホームぺージ
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