レンコンの生に近い食感
さっとお湯にくぐらせた・・・ような
母の作るピクルスは
ボールごとかかえて食べたくなるくらい おいしい
甘くないから がっしがっし
ワッシャワッシャと食べられる
レンコンと みょうが 小さい紫玉ねぎ
ピクルス液が 薄紫色に染まってボルドー
カリカリとして
ちょっぴり ぴりり
おいしいおいしいピクルス
パリパリ ポリポリ
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