郷土食って 気になります
その土地で採れるものがさまざまだし
気候も地形も風習も言葉も・・・・・
同じ日本なのにね～
とってもおもしろいです
この本は図書館で 借りて借りて
何回も借りすぎて
さすがに買ってもいいだろうと
アマゾンで買いました
あったことのない人々
行くことのないであろう場所
岡山では 考えられない調理法
昔の知恵がぎっしり詰まった
郷土食の宝庫につぐ宝庫
ということで
お手本本となっております
本が続いて変だけど
大事な本です
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