10種類の具材を使って
10時間かけて煮込んだ
ぐつぐつ ミートソース
主人が緑のミニトマトを持って帰ってきた
トマトジャムにしようかと思ったのだけれど
今日はイマイチ気がのらないんだなぁ・・・
心の掃除をするには
無心になることが近道
というわけで・・・
玉葱
白ネギ
人参
茄子
赤トマト
緑トマト
しめじ
キャベツ
ピーマン
ししとう
以上の野菜に ミンチを投入し
ホールトマト缶
100%のトマトジュース
ベイリーフ
を入れて くたくた ことこと ぐつぐつ 煮ていく
ひたすら ひたすら
我慢のミートソース
木べらで焦げ付かないように
野菜と野菜が仲良くなりますように
おいしいおいしい ハーモニーを奏でますように
雑念はどこかへ消えてしまえと 念じてみたり
結局 考えこんだりもするけれど
まぁ それもありかな
煮込みものは ストレス発散できて
ほんの少し こころおだやかになれる気がします
ミートソースのむこうに
おいしいと言ってくれる家族がいる
料理はこころの鏡
こころのお洗濯
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