7月の給食献立表

7月の給食献立表

本当に給食の先生方には頭がさがります。

うちの学校では　年に一度　保護者対象の

給食試食会

というものが　開催されます。

勿論　定員もあり お昼に試食会があるので　

仕事をされている方は出席しにくいでしょうけれど

栄養計バランス　カロリー計算のこと

1200人分を7～8人で調理されること

食材のこだわりかた

地産地消の取り組み

人気メニューのレシピもおしえていただいたり

スライドでの子供達の給食風景

などなどなど

果物のみかんなんて　三回も洗われるとか

えーーーー　　っですよね

私　買ってきたみかんをあらったことないです

子供達の食を支える　裏舞台のお話しはつきず

本当に頭が下がること　下がること

行事食がすごいです

七夕にちなんで

とか

土用の丑の日にちなんで

とか

半夏至にちなんでとか

ちなみに　半夏至は　はんげしょう　と読みます

夏至から数えて11日目が半夏至で

農家の方が　やっとひと休みできるのだそう

関西では　蛸をたべることもある　　と、ありました

ほんとだ

蛸の酢の物がありますね!

世界の料理も並びます

韓国料理

沖縄料理

暑い時にも工夫がいっぱい

今の時代はすごい～

ちなみに私の　給食の思い出といえば

くじらの竜田揚げ

牛乳に入れる　ミルメーク

パンにつける　マーガリン＆ジャム

生ぬるい　中華風ラーメン

週2回ほどの　米飯給食の導入の時期でもありました

んーーー　年が分かっちゃいますかね

献立表にも　地元お得情報がちらり

倉敷市内在住の　小中学生と　その保護者対象　みたいですが

あなどるなかれ　献立表　　ってな感じですね

そして7月もよろしくお願いいたします～～

　

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